Oi Faby,
Ontem fiz uns Muffins de Limão e Papoula. São muito facinhos... olha só...
Ingredientes:
1 xícara de manteiga
1 xícara de açucar
4 ovos
2 xícaras de farinha de trigo
2 colheres de fermento em pó
1 colher de chá de baunilha
1 colher de sopa de sementes de papoula
1 colher de sopa de casca de limão ralada
Pré-aqueça o forno a 180° e coloque 18 forminhas de papel na forma de muffins.
Bata na batedeira elétrica a manteiga com o açucar. Quando a mistura estiver clarinha e cremosa adicione os ovos, um a um sem parar de bater.
Adicione a farinha de trigo previamente peneirada com o fermento em pó.
Por último agregue as sementes de papoula e a casca de limão e bata na velocidade média por mais 1 ou 2 minutos ou até que os ingredientes estejam bem misturados.
Coloque nas forminhas de muffins tomando cuidado para não enchê-las totalmente, basta só com 2/3 pois eles crescem um pouco.
Se você tiver uma colher de sorvete pode usar ela como medida para que todos os muffins fiquem do mesmo tamanho.
Leve ao forno por 20 minutos ou até que estejam levemente dourados.
Retire do forno e deixar esfriar na forma por uns 5 minutos. Coloque numa grade para acabar de esfriar.
Prontos para comer com um chazinho gostoso ou um bom capuccino.
Com a chuva e o frio que está hoje em São Paulo... ai ai... um chá quentinho com muffin viria bem a calhar Ve.
Tks pela receita, deliciosa como sempre, comadre!
Bjuca,
Faby
Olá Rainhas!!!
Estou aqui mais uma vez para mostrar que vcs fazem parte da minha vida!!
Um dia desses eu preparei esse maravilhoso Pão de Queijo de Forma... hunnnn, foi o maior sucesso!!!
Eu só dei uma incrementada, coloquei 50 gr de queijo parmesão e uma pitada honesta de orégano... ficou super fofinho, uma Delicia!!!
O meu maridão foi atacar essa belezura as 2:00 da madruga... pode?!
Bjos meninas =D
ps. Detalhe, eu errei o tamanho da forma...por isso q ficou tão baixinho... hehe
Vanessa
Olá comadres!
O frio que anda fazendo no velho mundo faz com que o meu apetite se multiple, então fico pesquisando na net o que fazer para o jantar. Semana passada descobri o risoto de camarão com espinafre postado por vocês. Só de olhar a foto fiquei com água na boca!
Tentei seguir os passos, mas mesmo assim tive que improvisar trocando o requeijão por um outro queijo, o que deixou um gostinho bom, mas não deu o visual esperado no prato. O maldito queijo não derreteu. Estou tentando me puxar, pois sou MUITO inexperiente, mas um dia chego lá! Heheheh
Ahhh quando forem postar algo com camarão vocês podem dar a dica de como temperá-lo? Fiz com sal e pimenta, mas não ficou o bixo. Acho que precisava de um pouco de limão ou vinho.
Ciao Ciao
Patrícia
Olá, Rainhas,
Moro na Áustria e o frio já chegou aqui... Depois de um passeio ao ar livre, no domingo, bateu aquela vontade de um muffin para acompanhar o café. Daí vim direto consultar vocês. :) O muffin de laranja ficou muito bom (Muffins de laranja com gotas de chocolate da Júlia)! Só acrescentei uma colher de ovomaltine e dispensei as raspas de laranja, já que só tinha suco de caixa em casa. Muito fácil de fazer!
Já fiz um bolo de milho daqui que foi o maior sucesso! Ai, ai... Ainda bem que descobri o site de vocês!
Beijos,
Ione
Olá Rainhas!
Consegui fazer meu primeiro pão! Muito fácil mesmo. Ficou supermacio, fofíssimo e não sujei minha mão. Tudo conspirou ao meu favor para preparar o pão:fui ao Extra procurar fôrmas de muffin de silicone (que estavam em promoção, hohoho!, por 6,99 com 12) e acabei encontrando uma fôrma de bolo inglês de silicone de 19,90 por 7,99 e levei mais uma em forma de coração pelo mesmo valor. E ainda de quebra uma balança de cozinha de 34,90 por 9,90! Ainda bem que comprei pq descobri que uma xícara de farinha de trigo equivale 120g e a minha tem 240! Pesei direitinho, fiz com muito amor e deu certo. Não coube tudo na forma de bolo inglês, senão iria transbordar, então eu tb coloquei na de coração, esquentei o forno um pouquinho para a massa descansar no calorzinho e cresceu pra caramba! Assou em menos de 30 min. Resultado: meu marido comeu quase tudo no mesmo dia, mas ainda bem que consegui fotografar o pão de coração em homenagem à Bruna e às Rainhas lindas do meu coração!
Luv, luv! Juliana da Capital Federal.
Faby, fiz a sua sopa de tomate, deliciosa!!
Eu tenho 3 palavras impublicáveis pra defini-la: p.q.p.!!!!! hehehehehe Melhor dizer com mais educação: estava muito boa!
Fiz a sua receita como base (dupliquei, porque éramos quatro), mas incluí algumas dicas, lá dos comentários das comadres: coloquei uma colher cheia de molho inglês, troquei a laranja por um pouco menos de limão siciliano (lembra, eu estou de promessa pra S.José, e não posso comer laranja de jeito nenhum) e não usei o iogurte no final, porque esqueci de comprar!!! hehehe Mas coloquei vários queijinhos como acompanhamento e servi no pão italiano! Ficou ótimo!! Os queijinhos derretidos, com o pão, depois... ficou perfeito!!
Parabéns!
Beijos! Deh
Ju e Deh, beijucas orgulhosas nas duas!
Amor,
Faby
