26/09:
Seção: Extra! Extra!
Postado por: Katita
[Blue cooking]
Luxo, saca luxo? Então... Tô euzinha bisbilhotando as revistinhas numa banca elegante e me deparo com esta revistona enormemente linda, com um papel couchê fosco elegantérrimo! Não era gringa... em português... mas que revista é essa que eu nunca vi? - pensei.
Português de Portugal, minhas caras...
Blue cooking - RECEBER COZINHAR PARTILHAR, dizia a capa convidativa até o talo.
O melhor mesmo do conteúdo, que é bastante rico, são as receitas chiquérrimas. Não se trata de alta gastronomia, porém. Ufa! Deixa eu explicar: Salada de rúcula, maçã crocante, qeijo de cabra e nozes; Tartelettes de cebola e cogumelos (6 páginas dedicadas a receitas com todos os tipos de cebola e sua especificações); Caponata de beringelas (com G, Faby); Courgettes (abobrinhas) recheadas com cuscuz (fubá de milho); Empadão de vegetais com batata doce; Funcho com limão e coentro; Leite-creme com nozes e canela; Geléia de vinho do Porto; Mousse de uva; Copo de chocolate branco e frutos do bosque (foto abaixo); Gelado de três chocolates e laranja; Farófia de manga caramelizada; Afogato de café; Sopa picante de camarão, erva limeira e gengibre; Tapioca com leite de côco e manga; e mais um monte de receitas que depois a revista harmoniza todas com os vinhos ideais, inclusive os doces que são o ponto alto da revista; e mais matérias muito interessantes sobre café, leite, harmonização, massa folhada, papillote (técnica de cocção am papel alumínio)... tudo em fotos incríveis... tipo essa aqui, ó...
o tal do Copo de chocolate branco e frutos do bosque... um abuso!
Sem falar que o purtuguês de Purtugal é uma graça!
Blue Cooking - RECEBER COZINHAR PARTILHAR. Nº3 ABRIL de 2006. Portugal. 3,95 Euros lá, 9,90 reais aqui (essa moeda é uma bosta).
P.S.: Ai, Fabyzinha, minha irmã unha-e-carne-alma-gêmea-bate-coração... eu fico agoniada pra dividir essas coisas com a senhora...
Luxo, saca luxo? Então... Tô euzinha bisbilhotando as revistinhas numa banca elegante e me deparo com esta revistona enormemente linda, com um papel couchê fosco elegantérrimo! Não era gringa... em português... mas que revista é essa que eu nunca vi? - pensei.
Português de Portugal, minhas caras...
Blue cooking - RECEBER COZINHAR PARTILHAR, dizia a capa convidativa até o talo.
O melhor mesmo do conteúdo, que é bastante rico, são as receitas chiquérrimas. Não se trata de alta gastronomia, porém. Ufa! Deixa eu explicar: Salada de rúcula, maçã crocante, qeijo de cabra e nozes; Tartelettes de cebola e cogumelos (6 páginas dedicadas a receitas com todos os tipos de cebola e sua especificações); Caponata de beringelas (com G, Faby); Courgettes (abobrinhas) recheadas com cuscuz (fubá de milho); Empadão de vegetais com batata doce; Funcho com limão e coentro; Leite-creme com nozes e canela; Geléia de vinho do Porto; Mousse de uva; Copo de chocolate branco e frutos do bosque (foto abaixo); Gelado de três chocolates e laranja; Farófia de manga caramelizada; Afogato de café; Sopa picante de camarão, erva limeira e gengibre; Tapioca com leite de côco e manga; e mais um monte de receitas que depois a revista harmoniza todas com os vinhos ideais, inclusive os doces que são o ponto alto da revista; e mais matérias muito interessantes sobre café, leite, harmonização, massa folhada, papillote (técnica de cocção am papel alumínio)... tudo em fotos incríveis... tipo essa aqui, ó...
o tal do Copo de chocolate branco e frutos do bosque... um abuso!Sem falar que o purtuguês de Purtugal é uma graça!
Blue Cooking - RECEBER COZINHAR PARTILHAR. Nº3 ABRIL de 2006. Portugal. 3,95 Euros lá, 9,90 reais aqui (essa moeda é uma bosta).
P.S.: Ai, Fabyzinha, minha irmã unha-e-carne-alma-gêmea-bate-coração... eu fico agoniada pra dividir essas coisas com a senhora...
Floppy wrote:
Fala uma fã incondicional portuguesa!