Hum, agora sim, broto de bambu tem muito em Minas (pelo menos em Divinópolis, Luiza). Vende na feira, já em rodelas, e a versão preferida lá em casa é em conserva (alguns chamam de Palmito de Pobre, risos).
Delícia!!!
E broto de bambu refogadinho junto com uma carninha moida honesta, feijão fresquino e arroz soltinho???? É minha lembrança perfeita de infância!!!!! Minha mãe sempre comprava "clandestino" na Mogi- Bertioga e fazia feliz da vida!!!!
29/08 15:50:48
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Tatiana wrote: