Janaina querida, minha perqunta é: a fruta não precisa estar bem madura não né? Pode ser com a fruta quase madura? Tá muito lindo e deve ser bem gostossssssoooooo!!!!! Bejs! PS Certa vez fiz um doce de manga (ficou um doce de corte, que nem marmelada) onde eu cozinhava as mangas inteiras depois elas bem molinhas tirava a casca e passava pela peneira e ia pra panela com acúcar,cravos e canela em pau, até dar o ponto.Pense que doce! E com um azedinho show de bola. Valeu!

Janaina querida, essa quantidade de agua e açucar é para uma manga? Eu adoro compotas mas nunca fiz na panela de pressão. Bem prática sua receita. bjs

Essa mesma receita usando gelatina diet/light do sabor da fruta - ao invés de açúcar - também fica ótima e NÃO ENGORDA!!!

Oi Lívia querida comadre, eu nunca fiz com fruta verde mas querendo madurar já fiz fica bom sim e a receita fica doce mas não muito da pra comer sem enjoar. Essa manga eu aproveitei pra fazer o doce porque estava muito aguadas Oi Ilde comadre querida, essa quantidade eu fiz umas quatro mangas. ai não tem misterio vc aumneta ou diminui a quantidade conforme o tanto de fruta que vc quiser fazer. Essa é a terceira compota que faço depois do doce de abobora e mamão. minha mãe fez com maça disse que fica maravilhosa.

Hum... que delícia!! Eu só faço doce de abóbora assim..santa ignorância: Eu não sabia que dava pra fazer com qualquer ou fruta! Beijos.

Tá com uma cara maravilhosa! não vejo a hora de fazer...

Meninas que dica boa!Já fiz doce de abóbora com adoçante em pó, mas na panela de pressão nunca,o tempo de cozimento é o mesmo para o doce de manga? Fica cremoso ou em pedaços?bjs a todas

Olá cumadre, sempre faço compota de maçã aqui em casa e fica deliciosa, eu só descasco a maçã deixando ela inteira e com as sementes, e coloco tb gelatina de morango e menos açucar que da uma cor linda!! bjos...

Oi Janaina! Ilde perguntou aqui em cima sobre a quantidade de água e açúcar, mas eu não entendi bem sua resposta. Você disse que fez com 4 mangas e para 4 mangas você só usou 1 copo de água e 1 copo de açúcar??? É isso mesmo: para 4 mangas é um copo de água e um copo de açúcar?? Muito obrigada, Vânia

Oi Vânia isso mesmo um copo de água dá bem pra quatro mangas sim e um copo de açucar. Eu quiz dizer que não precisa ser a medida muito certinha não a "zoião também dá muito certo". Abraço

Hum, acho que esse até ue consigo fazer (sou um pouco ruim na cozinha, risos). Janaína, a água precisa cobrir as frutas, ou vc acha melhor seguir a medida de 1 copo para 4 mangas? Abraços.

Oi Myrinha pulei sua pergunta bem eu não sei sobre o cozimento de abóbora com ela faço na panela aberta mesmo. Pode -se fazer uma experiência mas não sei não heim! Oi Flaviana a água precisa cobrir a fruta sim mas só cobrir não exagere na água. Flaviana eu vi que vc escreveu que é ruim na cozinha? pra vc indico o pequeno livro de cozinha das Rainhas!! rsrsr. Beijocas

Meninas fiz esta receita neste final de semana e ficou maravilhosa, complementei servindo com sorvete de creme, ficou um "desbunde" hehehe... Já fiz desta forma o doce de abóbora porém não se coloca água. Na primeira vez fiquei meio cabreira em não por a água, mas não é que dá muito certo, pois a abobora solta uma água lascada. Fiz assim, abobora (qualquer quantidade), coco ralado( coco fresco fica maravilhoso, açúcar a gosto, cravo e canela. Fecha a panela deixa pegar a pressão e em 20 minutinhos tá prontinho. Enquanto estava cozinhando de vez enqdo eu ia lá e dava uma mexidinha na panela fechada mesmo. Quando abri a panela fiquei impressionada com a água que ficou do cozimento. Vale a pena experimentar! Sirva com sorvete de coco... Bjs Comadres!!!

Hehehe... minha prima acabou de me ligar avisando que fez esse doce para o almoço de amanhã... feriadão... PERFEITO né? Vou fazer o SACRIFICIO de ir lá provar... rssssssssss bjos e bom fim de semana pra todos!

Janaina , já fiz com pessego e Adoçante tal e qual sem colocar açucar. e nem agua e deixei por 5 minutos no máximo ficou excelente minha dúvida e se por 15 a 20 minutos não vai amolecer demais a fruta? obrigado Abraço Janet

OI AMIGA PODE SE FAZER COM ABÓBORA?BJS