Maionese e leite juntos

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É assim a nova Hellmann´s Deleite. Nós recebemos um press release com algumas informações sobre o novo produto e também algumas receitas, que parecem bem interessantes e que eu reproduzo aqui pra vocês. Ainda não experimentei, mas o trem tem uma cara boa, não tem?

"...Deleite tem em sua formulação 20% de leite em substituição ao óleo de soja da maionese tradicional. Além do diferencial do sabor, a novidade tem baixíssimas calorias: 27kcal por porção de 12 gramas – 1 colher de sopa. Outra novidade é que por ser mais leve e cremoso, o produto é muito versátil e pode ser utilizado em diversas ocasiões de consumo, inclusive no café da manhã. “O leite faz de Hellmann´s Deleite a mais cremosa e suave maionese do mercado..."

Geléia especial
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Rendimento: 12 porções
Tempo de preparo: 15 minutos

Ingredientes:
4 colheres (sopa) de água
100 g de goiabada cortada em cubos pequenos
meia xícara (chá) de maionese HELLMANN´S Deleite

Modo de preparo:
1-Em uma panela, junte a água e a goiabada e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até ficar homogêneo.
2-Retire do fogo, acrescente a maionese HELLMANN´S Deleite e misture até ficar cremoso. Reserve até esfriar

DICA
Sirva no café da manhã, com torradas ou brioches.
Hellmann’s Deleite substitui ingredientes tradicionais dessa receita, reduzindo 83,2% das gorduras saturadas deste prato.


Arroz cremoso com shitake e cottage
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Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 45 minutos

Ingredientes
2 colheres (sopa) de margarina
1 cebola pequena picada
150 g de cogumelo shitake cortado em fatias finas
1 xícara (chá) de arroz
meia xícara (chá) de vinho branco seco
1 colher (chá) de sal
2 xícaras (chá) de água fervente
meia xícara (chá) de queijo tipo cottage
1 xícara (chá) de maionese HELLMANN´S Deleite

Para polvilhar: queijo parmesão ralado

Modo de preparo:

1-Em uma panela média, aqueça a margarina em fogo médio e refogue a cebola.
2-Acrescente o shitake e o arroz e refogue por 4 minutos.
3-Junte o vinho e o sal e refogue por mais 3 minutos.
4-Acrescente a água e cozinhe até o arroz ficar macio.
5-Adicione o queijo tipo cottage e a maionese HELLMANN´S Deleite e misture delicadamente até ficar homogêneo e cremoso.
6-Transfira para uma travessa e polvilhe o queijo parmesão ralado. Sirva imediatamente.

Hellmann’s Deleite substitui ingredientes tradicionais dessa receita, reduzindo 11.6% das gorduras saturadas e 66.2% do colesterol deste prato.


Creme de cenoura com gengibre
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Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 30 minutos
Tempo total: 30 minutos

Ingredientes:
1 xícara (chá) de maionese HELLMANN´S Deleite
1 colher (sopa) de creme vegetal BECEL
1 cebola pequena picada
2 cenouras médias cortadas em rodelas médias
2 xícaras (chá) de água fervente
meia colher (chá) de sal
1 colher (chá) de gengibre fresco ralado


Modo de preparo:

1-Em uma panela de pressão, aqueça o creme vegetal BECEL em fogo médio e refogue a cebola.
2-Junte as cenouras e refogue por 3 minutos. Junte a água e o sal. Tampe a panela e cozinhe por 15 minutos, contatos a partir do início da pressão. Retire todo vapor e abra a panela.
3-Bata no liquidificador até ficar cremoso.
4-Volte a mistura batida para a panela, junte o gengibre e leve ao fogo médio.
5-Acrescente a maionese HELLMANN´S deleite, mexendo delicadamente até ferver e ficar levemente cremoso. Sirva em seguida.

DICA
Sirva acompanhado de croutons ou torradas.
Hellmann’s Deleite substitui ingredientes tradicionais dessa receita, reduzindo 76,0% das gorduras saturadas deste prato.

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Ah! Nós não estamos ganhando nada para anunciar o produto e nem temos como dizer se ele é bom ou não pois ainda não experimentamos, viu?

E você? Já provou?