Recebendo uma amiga querida



É assim que é a minha amiga e rainha Silvia, muito querida. E foi com muita alegria, carinho e uma grande porção de saudade que eu preparei esse jantarzinho para recebê-la. Ela veio da Espanha e para matarmos a saudade e botarmos a fofoca em dia o encontro foi lá em casa,com uma pequena farra gastronômica em plena quarta-feira, regado a vinho branco e rosé escolhidos pela Clau.

Com uma barriguinha linda de 5 meses, a Silvia e o Gabriel (que já é gourmet na barriga da mãe...rs) provaram ontem...

:: enroladinhos de mussarella de búfala com pepino, pera e kani kama;
:: beringela em conserva com pãezinhos;
:: salada fofinha (preparada por ela e pela Clau);
:: conchiglione de abóbora com molho de tomate fresco e manjericão;
:: spagueti ao molho de rúcula, tomate cereja e mussarella de búfala;
:: suflê de nutella com sorvete de creme



Ufa!!! Foi mesmo uma farra gastronômica com comidinhas deliciosas (todas as receitas seguem nos próximos posts) mas o bom mesmo foi reencontrar a Si e vê-la bem, depois de tanto sufoco, né amiga?

Tem momentos na vida da gente que são assim, especias e, muito além da comida, o que faz com que se tornem assim especiais é a companhia de pessoas que a gente gosta muito. Agora, se tiver comida boa então... ah, aí já é perfeito, né? :)


Si, adorei tê-la em casa e já estou louca pra ver a carinha do Gabriel :)

Luv,
Faby