05/02/10 - 14:19

Seção: Dicas e Trucões
Postado por: Faby
Método "japa ninja" de dobrar camisetas em 10 segundos



Eita! Esses japoneses não são fracos não, né mesmo?

Tks Márcia! Vou treinar em casa até ficar ninja, digo... craque =)))))


02/02/10 - 10:33

Seção: Dicas e Trucões
Postado por: Faby
O melhor jeito de marinar



Para mim, é esse aqui - usando um saco plástico. Você coloca no saco todos os temperos, a carne, fecha e leva à geladeira. É mais fácil de virar de vez em quando e, ao contrário de usar uma vasilha, aqui o tempero fica em contato com toda a carne.

A receita da marinada vai do gosto de cada um - a da irmã ela já postou aqui, e as minhas também variam muito de acordo com o que tenho à mão e com o meu estado de espírito. Aqui eu usei vinho branco, louro, alecrim, pimenta calabresa, alho (uma parte amassada e uns 4 dentes inteiros, abertos só uma uma batidinha), 1/2 cebola, sal, molho inglês (que eu adoro em marinadas de carnes vermelhas) e um pouquinho de mel.

O saco pode ser qualquer um, inclusive aqueles tipo zip lock com fecho são os melhores. E ah! Antigamente eu fazia furos na carne, para que o tempero penetrasse melhor, porém aprendi que não se deve furar a carne para não quebrar suas fibras (nem virar o bife na frigideira com garfo é bom, sabia?), então agora eu só coloco a carne inteirona mesmo, sem furos, e ó... o tempero pega do mesmo jeito, viu? :)

Esse lagarto aí vai marinar bem umas trinta e poucas horas e depois vai virar uma resfrescante salada.


24/01/10 - 23:02

Seção: Dicas e Trucões
Postado por: Katita
Para dormir profundo...



... chá de tília.


08/01/10 - 10:52

Seção: Dicas e Trucões
Postado por: Katita
O ponto no forno!



Tem gente que assa no forno, desliga no ponto, mas deixa a comida lá dentro; daí quando vai tirar para comer, o rango esturricou! O que acontece é que o alimento vai continuar sendo assado pela alta temperatura ali acumulada, e vai passar do ponto, né comadres? Portanto, se liguem e não façam que nem eu, que desliguei o forno, mas deixei meus ricos pãezinhos de queijo mineiro lá dentro, e fui atender o telefone.

=(


01/01/10 - 19:11

Seção: Dicas e Trucões
Postado por: Katita
Eu amo pontinhos de luz!



Passei o Reveillon fazendo umas das coisas de que mais gosto: Festa! Uma linda festa amarela, com cheiro de frutas amarelas, numa praia linda de morrer.

Os pontos de luz foram feitos na hora com o que encontrei a mão. Um deles com vela branca num copo de vidro achatadinho alto, com palitos de picolé amarelos encaixados aleatoriamente entre a vela e o copo; o outro com vela amarela encaixada em porta-guardanapos dentro dos mesmos copos. Para destacá-los da toalha branca, usei porta-copos ouro velho.

Ficaram tão lindos! Principalmente os de palitos, que projetaram sombras bacanérrimas!

Eu adoro quando um plano dá certo.

=)


23/12/09 - 18:15

Seção: Dicas e Trucões
Postado por: Katita
Presente de segunda mão



Presente precisa ser novo? Não, na minha opinião. O mais precioso presente que ganhei de aniversário foi este cobiçado tacho de cobre, uma herança de família, da minha querida Thelma.

Isso não quer dizer que eu vá lançar mão do acervo dispensado no faxinaço anual para presentear toda e qualquer pessoa. Não. Estou falando de peças especiais para pessoas íntimas. Sabe aquela bolsa de couro carésima maravilhosa, de grife, que por algum motivo você só usou uma única vez e que faria os olhos daquela sua amiga querida brilharem? Então por que comprar-lhe um outro presente?

Estou falando de desapego (de coisas que a gente mantem só porque são caras), de fazer circular energia parada, de presentear com sua energia, de fazer pessoas felizes, e de diminuir o consumo.

Bom, só para te atiçar a dar uma passada de olho pelas suas coisas antes de finalizar as compras natalinas. =)

Agora dá licença que eu vou ali passar um papel de seda numa bolsa escândalo!

Mas eu volto.


21/12/09 - 15:41

Seção: Dicas e Trucões
Postado por: Faby
Natal das comadres



Amigas!!Moro aqui na Espanha e tenho um bebezinho de 4 meses e para celebrar o primeiro Natal do meu pequeno montei minha árvore em homenagem a ele,cheinha de chupetas!!!
beijos com gostinho de neve
Karol




Olá meninas...
Sou fãzona de vcs, entro todo dia...
Natal chegando e mando as fotos das nossas árvores.
--> A verde de é de fuxico, usei como base um cone de isopor e colei os fuxicos com cola quente. Ficou linda e vai enfeitar minha casa...
--> A verde escura é de meia de seda, e foi feita no CRAS onde trabalho. As bolinhas são perolás, coladas com cola de contato.
--> E a dourada é totalmente reciclada. Também foi feita aqui no CRAS, com garrafinhas de iogurt, coladas com cola quente e spray dourado. Os laços são do ano passado e enfeitamos com pinhas. Fez um sucesso danado e o planeta agradece...

Beijos e Bom Natal pra vocês.
Ariana Lamonier
Santa Maria de Itabira - MG




Caras Rainhas,
Achei o blog por um acaso.
Joguei no Google idéias para decoração de Natal e dentre outras vieram as de vocês.
Tinha me cansado daquela arvorezinha verde, que há 8 anos no acompanhava. Já tinha feito todo tipo de decoração nela. Bolas, ursos, cores, uvas, laços....
Eis que encontrei essa "árvore conceito" num pos antigo do Rainhas do Lar.
Inspirei-me.

A minha ficou assim...Nada mais justo que agradecer a idéia e compartilhar o resultado.
Abraços,
Sara




Nada original! Plagiei da Veja dessa semana. Achei uma idéia boa essa de fazer uns brigadeiros mais elaborados. Eu queria fazer os presentes de Natal, e já estava meio certa de que seriam cookies ... mas cookie não faz muito meu estilo. Brigadeiro é mais minha praia, doce brasileiro, novidade para o pessoal daquí (São José, Califórnia) ... Então fiz, inventei as receitas mais ou menos, seguindo a base de uma lata de leite condensado para uma colher de manteiga, manteiga mesmo. Fiz tudo no microondas, que é como eu sempre faço. O verdinho é de limão, o brigadeiro tradicional eu fiz com cacau, o coberto com amêndoas é de amêndoa, e o coberto com cacau é de café.
Luciane
http://www.ninaelara.blogspot.com/




Olá rainhas,
seguindo a receita da mamãe, o meu Tempero Caseiro já está virando tradição para presentear os amigos na época do Natal. Vale para começar bem o ano e garantir um 2010 cheio de sabor e no ponto!
Feliz Natal!!!
Abraços,
Flaviana




Oi meninas este é o meu presépio em cabaça que a minha preciosíssima mãe Sidnea fez e me deu, um para mim e outro igualzinho pra minha irmã Ana Claudia.
Feliz natal pra todas!!
Janaina Moura




Amigas do Rainha do lar,
Eu montei minha árvore de Natal com muito AMOR e encaminho-a com mais AMOR para todos os meus queridos.
Cada lacinho vermelho que dei nesta árvore é um momento de felicidade que desfrutei na vida.
Desejo que vocês também tenham um monte de lacinhos de Felicidade no Natal e muita Luz e Paz em 2010.
Beijos do casal
Luiz e Edwïges



Oi meninas,
Sou fãzona do Blog e até tenho no meu blog, na relação de blogs que acompanho. Essa é minha érvore de Natal, com enfeites que eu que fiz.
Beijos e até.
UM FELIZ NATAL E PROSPERO ANO NOVO.
Camila Casati
http://baudasartesdecatarina.blogspot.com


17/12/09 - 14:14

Seção: Dicas e Trucões
Postado por: Faby
Natal das comadres



Rainhas,
Com o Natal se aproximando quero agradecer a todas por compartilharem as experiências e nos proporcionarem deliciosos momentos de aventura em nossas cozinhas e lares, que nos trazem alegria, aprimoramento e elogios de todos que convivem com cada uma de nós. É o primeiro ano que "invento" a minha árvore e não poderia deixar de mostrar aqui o resultado. Ela é pequena para ficar em cima da mesinha e cheia de pequenos fuxicos de formato redondo ou florzinha, com e sem botões, enfeites de madeira e pisca-pisca colorido.
Um Natal cheio de paz para todas!
Sheila Bomfim




Oi meninas,
Inspirada nas milhares de idéias que vocês sempre nos passam, eu resolvi fazer diferente este ano em minha casa. Já que a casa é novinha eu escolhi montar uma Eco-árvore de Natal.
Eco porque aproveitei tudo o que tinha de sobras de fitas, tecidos, bola de isopor e peguei numa caçamba de entulhos da rua onde moro alguns galhos de uma árvore que tinha sido podada.
Limpei bem os galhos, montei-os num vaso simples com terra, e para as bolas eu usei isopor encapado com tecido chita e fita amarela.
Até agora todos gostaram, espero que gostem também!
Beijos e boas festas para todas vocês!!!!
Elisângela Silva Vidal


16/12/09 - 20:42

Seção: Dicas e Trucões
Postado por: Katita
Festa Azul - terceiro movimento



O terceiro movimento da festa azul são as comidinhas! Neste caso, um happy hour de aniversário plena segunda-feira, a idéia era praticidade para fazer e praticidade para comer. Wraps, saladinhas, canapés, sanduíches, doces, frutas e um creme de camarão para dar uma aquecida quando a festa descamba um pouco para a varanda fresca.



Aqui nos detalhes, a lista de produção na cozinha para não perder o prumo; detalhes do bufê e da mesa de centro, suporte para as frutas e champanheira, que acolheu cervejas, sucos e espumante (porque eu não sou obrigada).

E aqui termina o terceiro, mas não último movimento da festa azul. Porque o último movimento foi o da pélvis. =)

Viva eu, viva tu, viva o rabo azul do tatu! (é azul sim, que eu vi)


15/12/09 - 21:32

Seção: Dicas e Trucões
Postado por: Katita
Festa azul em 3 movimentos - Segundo movimento



Faça cartõezinhos flutuantes para o espaço aéreo;
Aproveite a rede de segurança e enrosque umas flores de crepon;
Vista porta-velas com sacos de presente;




Encha balões em formato de coração, espete em hastes, e arranje em garrafas bem lindas;
Na falta de flores naturais azuis, use as brancas e espalhe pela casa (flor no banheiro é importante);
Lindo balão azul, mais uma gracinha para o espaço aéreo (coisinhas penduradas tem um quê de encantadas)...


12/12/09 - 13:42

Seção: Dicas e Trucões
Postado por: Katita
Festa Azul em 3 Movimentos



Primeiro movimento: Junte todas as lindas peças azuis que cabem numa festa azul. Se não tiver uma toalha azulzinha de pois, vale o investimento em 2m de tecido...


11/12/09 - 23:04

Seção: Dicas e Trucões
Postado por: Katita
Kit de sogra



Queridas rainhas,
Me chamo Marilene,moro em Viçosa,pqna cidade da zona da mata mineira.
Sou fã incondicional desse maravilhoso blog
Neste natal bordei kits artesanais de cozinha para minhas duas noras.
Olhem o que coloquei neles;o Pequeno livro de cozinha.
Não ficou fofo?
Um abraço e Boas Festas!
Marilene


***

Rá! Adorei Marilene!
(claro, né?)
=))))))
Beijo, linda...
K.


11/12/09 - 09:48

Seção: Dicas e Trucões
Postado por: Katita
Natal sem desperdícios

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(foto: GettyImages)

É difícil, eu sei, porque o Natal está relacionado a comilança, excessos, fartura, glamour a mesa, mas eu, sinceramente, acho que uma ceia bacana tem compromisso com alguma racionalidade, e deve evitar o desperdício e os excessos. Como?

1- A definição do cardápio
Basta uma ave glam, e no máximo um embutido. Vamos combinar que não carece de ter peru, tender, chester, frango defumado, e presuntos mil numa mesa só. E também não entre numas de achar que poderá executar todas aquelas receitas lindas, divinas e perfeitas para o Natal que a comadre selecionou na internet. Tudo começa aqui: num cardápio assertivo. Concentre-se em entradinhas secas ou a base de frutas, numa ave glam, num embutido, num arroz, numa farofa, numa salada, num doce. Defina poucos, mas divinos pratos, assim você se poupa, pode dedicar mais atenção a eles, garantindo que fiquem perfeitos, e evita os excessos. Se fizer um suflê, precisa mesmo de arroz? Se fizer uma torta, precisa mesmo de suflê? E assim por diante. A beleza de sua mesa não depende necessariamente da quantidade de iguarias, mas do sabor perfeito, do equilíbrio e do bom senso. Ah! E do décor, claro. =)

2- O cálculo por pessoa
Uma vez definido o cardápio é hora de definir a quantidade. Um exercício bacana é se perguntar: quanto eu como num restaurante a quilo? E aquela minha amiga que só come folha e frango grelhado? e o meu chefe glutão? Digamos que a sua amiga come 300g, você come 400g, e o seu chefe glutão come 800g. Tire uma média e terá 500g por pessoa. Agora considere que em dia de festa é permitido comer mais um pouquinho do que durante a semana, considere também que as comidinhas serão consumidas durante toda a noite, num período bem maior do que o intervalo para o almoço, e calcule aí 700g por pessoa (cálculo com folga). Agora o exercício é dividir os 700g/pessoa pelos ítens da festa. Que tal 450g entre ave, embutido e guarnições? Os demais 250g podem ser divididos entre entradinhas, saladinhas e doce? Achou pouco? Mas não é não. A prova disso é as sobras da ceia de Natal que ficam rodando nas nossas geladeiras todo ano.

Mas os cálculos não param por aí e você me pergunta: tá, mas qual o peso do peru, quanto de arroz cozinho? E eu te dou a dica. Bom, não definimos 700g por pessoa? Destes 700g, não definimos 450g de pratos quentes? Então vamos lá... destes 450g de pratos quentes, sugiro 250g de carnes e 200g de guarnições. Se tenho uma ave e um embutido, 150g de peru e 100g do embutido é um bom cálculo por pessoa. Daí multiplique os 150g de peru por pessoa pelo número de pessoas e encontre o peso sugerido por mim para o seu peru. Ídem para o embutido. Agora passemos às guarnições... fechamos em 200g, não foi? Então, se você vai fazer arroz e farofa, por exemplo, podemos dividir ao meio, calcular 100g de cada por pessoa e multiplcar pelo número de pessoas, lembrando que o arroz triplica de volume, e se você precisa de 1kg, deve cozinhar apenas 1/3 disso, lembrando que o arroz de Natal é incrementado e leva mais coisas, o que já significa mais folga.

Que fique claro: esta é a minha sugestão de quantidade. Pode variar para mais ou até para menos a depender dos costumes de sua família. O importante é ter as fórmulas de cálculo claras.

3- Reaproveite no dia seguinte
Você verá que mesmo racionalizando, sobra comida no dia seguinte, e por que não tranformar as ricas sobras da ceia num delicioso almoço natalino? Ou você prefere enfiar tudo na geladeira e deixar lá ao "Deus dará"? Tente! Vai ser divertido, criativo, delicioso e correto.

É isso. Um Natal sem desperdícios é o que desejo a todos nós.


09/12/09 - 11:46

Seção: Dicas e Trucões
Postado por: Faby
Comprinhas de Natal ou I love bazar



Eu acho bazar uma coisa supimpa. Para quem, como eu, odeia shopping center, os bazares são uma santa solução para a compra das lembrancinhas de Natal. Esse aí vai acontecer lá na Cozinha da Matilde e vai ter marcas bacanas como Ertorvo, Raquel Amim, Zelazowski, Britshmade, Atelier Cri Mathias, Rosa Maria, Sathie & Marie, MOCHI, CHIKITA, MS bijuteries... além disso drinks, comidinhas, dj Marina Novaes, mimos natalinos e brechós desse mundo afora.

Eu não perco!

serviço:
Rua Dr José Almeida Camargo, 96- Vila Madalena
(rua paralela à Luis Murrat, rua do cemitério de Pinheiros)
das 11:00 as 19:00 horas
- Valet no local-
ENTRADA FRANCA!
Info - 11 8374-0065 ( Milena Carlstrom)


08/12/09 - 16:38

Seção: Dicas e Trucões
Postado por: Faby
Natal das comadres



Oi Rainhas,
Já é Natal, como passou rápido, eu já entrei no clima, e preparei a minha quirlanda deste ano! espero que gostem! colei uma bala na mão dele para dar um charme a mais!!!
Bjsssss
Silvana Ando


08/12/09 - 14:46

Seção: Dicas e Trucões
Postado por: Faby
Das ideias geniais


(foto: Creative)

Se você não tem bolas, use laranjas! Amarre fitinhas coloridas, arranje-as sob um prato de bolo e ...pimba! Um arranjo de mesa lindo, alegre e fácil de fazer.

***

Ai ai... o espírito de Natal está quaaaase me pegando =)


08/12/09 - 14:36

Seção: Dicas e Trucões
Postado por: Faby
I love Martha Stewart



Imagens daqui.


02/12/09 - 23:55

Seção: Dicas e Trucões
Postado por: Katita
Árvore de Bota



As minhas árvores de Natal geralmente refletem de alguma forma o meu estado de espírito, e este ano eu queria um Natal branco, de paz e esvaziamento.

Para fazer uma árvore de bota eu precisei de:

1 pé de bota em cujo cano coubesse uma lata de leite (a minha foi tamanho 42)
1 lata de leite sem rótulo, com areia
1 galho seco
1 gambiarra de led branco de 3m
2 folhas de papel vergê
lápis, tesoura, alfinete e linha branca



Modus operandi:

Enfie o galho seco na lata com areia;
Encaixe a lata com o galho na bota;
Enrole a gambiarra de led por todo o galho;
Desenhe uma estrela a mão livre numa folha de vergê e recorte como molde;
Com o molde faça mais 11, totalizando 12, para fazer 6 estrelas tridimensionais;
Para fazer as estrelas tridimensionais faça um corte entre duas pontas em cada uma delas e depois encaixe uma na outra pelos cortes;
Escolha uma ponta, fure com um alfinete e passe um pedaço de linha para pendurar no galho;
Agora é pendurar as estrelas e ligar o led.

Agora sim, Feliz Natal!


02/12/09 - 13:08

Seção: Dicas e Trucões
Postado por: Faby
Então é Natal
#simonefeelings


(imagem: Dailymail)

Faby, socooooorro!!! Este ano a ceia de Natal será na minha casa e eu estou apavorada e sem a mínima idéia de como começar. A família do maridón vem do Mato Grosso e eu não posso falhar por que eles nunca passaram Natal em casa. Preciso montar um cardápio, a lista de compras, cuidar de decoração e estou perdida mais perdida do que barata tonta. Me ajuda plsssssssssssss!!!???
Beijios!

Da leitora Alice, via e-mail

Well, well, well... vocês já estão ouvindo os sininhos né? Sim, o Natal chegou e o desespero da Alice é também o de muitas outras leitoras que nos escrevem praticamente com as mesmas dúvidas e o mesmo medo - dar conta da ceia de Natal.

É compreensível a apreensão das comadres... casa cheia, família reunida, a cozinha sob seu comando... dá mesmo um friozinho na barriga, nós bem sabemos. Mas, olha só... se você joga no nosso time e se lembrar do que dizemos sempre por aqui, que a "simplicidade é o maior luxo de todos" e, se for um pouquinho organizada, nós garantimos: dá para arrasar na ceia de Natal sem ter que se acabar ou se descabelar, desmanchando assim a rhyka escova do cabelo. E sabe o que é melhor? Muita coisa que pode te ajudar já está aqui, em nosso poderoso arquivo! :)

Então... dá cá a mãozinha e vamos recapitular juntinhas tudo que já passou por essa cozinha? Simbora? Hohoho! ;)

1) Pra comer...

- tem as dicas da farofa;
- do pernil;
- do peru

2) Pra decorar a mesa...

3) Para decorar a casa tem mil ideias aqui, aqui, aqui e aqui

4) Pra montar a árvore...

Tem árvore brasileira, minimalista, com passarinhos, conceito, de todo tipo, musical, criativa, feita de guarda-chuva, com fotos da família, de patchwork e, se você digitar "natal das comadres" aí na busca vai ver a série do ano passado cheinha de árvores das leitoras... uma ideia mais bacana do que a outra.

5) Pra se inspirar nas nossas ceias de todos esses anos...
Aqui, aqui, aqui, aqui, aqui, aqui, aqui...

6) E ainda tem um apanhado geral com várias dicas preciosas para você mandar muito bem na sua ceia ...

7) E tem um índice categorizado com 1.183 receitas, todas com link :)

Ufa! Será que agora foi? =)


27/11/09 - 16:24

Seção: Dicas e Trucões
Postado por: Faby
Prazer, pak choi



Dizem que é o repolho chinês, mas eu acho o gosto muito mais parecido com a nossa acelga.

Mais informações aqui ó.


26/11/09 - 09:08

Seção: Dicas e Trucões
Postado por: Faby
Das ideias geniais



Talheres comestíveis. E, de quebra, dá para comer o potinho do molho também :)



Passo a passo, em francês, aqui.

Fonte: Casa e Jardim, via Gi


16/11/09 - 20:42

Seção: Dicas e Trucões
Postado por: Katita
Por que o assa-frango é legal?


(imagem: Google)

Mamãe me convenceu que o assa-frango é legal porque escorre toda a gordura do mal, quer ver, ó:



Esta quantidade assutadora de gordura saiu todinha da penosa. Vamo' combinar que ninguém precisa dela no culote tampouco obstruindo veias? Sem falar que fica jóia para fatiar e trinchar. Portanto comadres, quer frango sequinho, transa um assa-frango procê. =)


08/11/09 - 15:46

Seção: Dicas e Trucões
Postado por: Katita
Manutenção da geladeira



Hoje foi dia de aproveitamento de tudo na geladeira. Minha mãe trouxe tomates já maduros de nossa terra e eu estava sofrendo a cada dia ao abrir a geladeira e perceber que eles estavam caminhando para o fim. Da mesma forma as hortaliças e alguns legumes. É que aqui em casa não tem rotina na cozinha. Há dias em que é possível vir para casa na hora do almoço e cozinhar; há dias em que é possível vir para casa, mas não há tempo para cozinhar; há dias em que há tempo, mas não há saco; há dias em que não dá para vir. Essa instabilidade toda me obriga a ter sempre engatilhado um planos B, que implica em comida congelada (por mim) e opções de comida prática, possíveis de serem executadas em 30 minutos, a exemplo de massas, omeletes, risotinhos, saladinhas.

As últimas semanas tem sido insanas e quando deu para vir almoçar em casa o tempo foi curto demais para cozinhar, daí que eu tive que parar hoje para evitar que alguns ítens fossem para o lixo, como os tomates e o manjericão.



Com os tomates maduros eu preparei polpa natural, pelando-os, retirando as sementes e cortando em cubinhos. Acontece que junto com as sementes extraímos uma polpa muita rica, daí a idéia é passar essa parte na peneira e com a ajuda de um garfo, extrair o máximo de sumo, que depois é misturado a polpa em cubinhos, antes de ir para a geladeira.

Com o manjericão, fiz um belo pesto (ô... não é a melhor coisa a se fazer com manjericão?) aproveitando o pinhão que trouxe de Cabo Verde, e pedaços de parmesão que também já estavam passando da hora de serem consumidos.

Agora imagina quando me der vontade de fazer uma pasta com molho de tomates! E umas bruschetas, então? Tô feita, tô não? =)


19/10/09 - 11:51

Seção: Dicas e Trucões
Postado por: Katita
Hamburguer caseiro - uma mão na roda



Joga a palavra hamburguer aqui na nossa busca e você vai encontrar várias receitas legais (basicão, gourmet, atum, e até charque), porque a despeito da pecha de fastfood, o hamburguer é um alimento bacana, uma porção de proteína, que pode ser feito e servido de várias maneiras, tanto na versão sanduíche, como compondo um pratinho com salada. E como é muito fácil, prático e rápido de fazer, uma boa estratégia para salvar almoços e lanches que precisam ser rápidos, é fazê-los em boa quantidade, embalá-los com papel filme e congelá-los, igualzinho aqueles que são vendidos nos mercados. Digo, igualzinho não, né? A diferença dos caseiros, é que você sabe o que está comendo. Daí, no dia em que o bicho pega, é só tirá-los do congelador e lançá-los ao forno! Um arrozinho fresco e uma salada rápida e pimba! Em 30 minutos o almoço estará pronto.



Estes últimos eu fiz com carne moída, ricota, pimenta dedo de moça, ovo e aveia para a liga, salsinha, cebola, sal e um fio de azeite de oliva. Sem chance de erro. Agora é sua vez: vai, inventa o seu hamburguer!


15/10/09 - 09:15

Seção: Dicas e Trucões
Postado por: Faby
Brocólis



Sempre no vapor, tá?


06/10/09 - 20:43

Seção: Dicas e Trucões
Postado por: Katita
Para afastar formigas...


06/10/09 - 14:19

Seção: Dicas e Trucões
Postado por: Katita
Tem dia que só o galeto salva!



- Dona Kátia, vai ser o quê pro almoço hoje? (Vânia ao chegar lá em casa hoje, por telefone para o meu trabalho)

- É gata, o bicho tá pegando e não deu para eu adiantar nada... só se eu comprar um forte galeto depois que pegar Bento na escola... ó, vamo' fazer o seguinte: faz aí um arrozinho escorrido com aquele parboilizado, que quando eu chegar eu faço a grega; corta 9 batatinhas-bola ao meio, cozinha de leve com sal e leva para assar em forma untada com óleo, regadas com azeite e salpicadas com tomilho; faz uma saladinha verde e um suco de maracujá.

- Mas as últimas folhas a gente comeu ontem, Dona Kátia.

- Então faz uma farofinha de manteiga, fia.



E lá estava o nosso almoço, mais rico em carboidratos do que eu desejava, mas d-e-l-i-c-i-o-s-o!

Fala: galeto não é o máximo?

I love penosa-de-televisão-de-cachorro com todas as minhas forças!

Tchau! Atrasadééééééééééérrima!


14/09/09 - 15:00

Seção: Dicas e Trucões
Postado por: Faby
Das ideias geniais




(fotos: Apartment Therapy)

Xícaras que ficam sozinhas, sem o jogo, vão numa boa para a mesa - aqui nós defendemos que misturar a louça sempre é uma ótima ideia, vocês sabem. Mas.... e se você plantar uma suculenta nessa xícara solitária? Foi o que a artista Rebecca Marshall fez e colocou à venda na Flora Grubb Gardens.
Segundo ela, o truque é molhar com moderação (com conta-gotas, ela diz) e manter as plantas livres de folhas mortas, além do cuidado com a luz do sol.

Eu não saberia dizer se a ideia é viável, se as plantinhas conseguiriam sobreviver por muito tempo em um recipiente desses (isso é tarefa para nossa amiga Grasi, né comadre?), mas que ficou um charme... ah ficou :)

Fonte: Apartment Therapy, via leitora Cyntia - tks comadre!

***

A Grazi já publicou um post sobre suculentas aqui.


25/08/09 - 16:06

Seção: Dicas e Trucões
Postado por: Faby
Atenção! Post com conteúdo de fofurice extrema!



Pirulito de tortinha. Já viu?
Pois é, eu vi (porque a Gi me mandou) e m-o-r-r-i! Agora eu só penso em pirulitos de tortinha e já imagino o próximo get together em casa com essas fofuras em versões salgadas, todas lindinhas, arranjadas em copinhos. Aff. Pirei o cabeção.

Gi, comadre, vc ainda me mata =)

Os créditos todos são do site Luxirare, que produziu o passo a passo abaixo e onde vocês podem buscar mais detalhes.

'Bora todo mundo surtar junto comigo? Se joga!



M-O-R-R-I! =)


04/08/09 - 12:44

Seção: Dicas e Trucões
Postado por: Katita
Salvem as quiches e tortas dos fundos falsos!



A comadre pode até fazer uma quiche escândalo, linda e deliciosa, mas se ela for para o prato com aquele fundo falso, pode ser o prato de bolo mais formoso, que a sua quiche vai perder um bocadinho do charme. Aquele negócio sambando ali sobre o prato, que aparece à primeira fatia, não rola. Então, comadres, uni-vos e vamos resolver este probleminha, pois a solução é simples por demais, e está a mão de toda e qualquer rainha por uma pechincha de apenas um dígito: o salva-bolos, que pode ser encontrado em qualquer loja do ramo, que venda formas de fundos removíveis. Consiste apenas num disco de alumínio com as bordas finas e afiadas para ir soltando/erguendo a torta da forma depois de removidos os aros; algumas tem cabos, mas eu prefiro os discos tão somente.

Vejam nas ilustrações como a coisa é simples e avalie se não é um bom investimento para aqueles que, como eu, adoram uma quiche!


 

 
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